Đồ uống có đường là nguyên nhân chính gây thừa cân, béo phì, tiểu đường type 2 và nhiều rối loạn chuyển hóa khác ở trẻ em, người lớn, theo các chuyên gia.
Văn Hà
Nước giải khát có đường là một trong những thức uống phổ biến tại Việt Nam. Trong một thập kỷ, số lượng tiêu thụ đồ uống có đường đã tăng gấp đôi, đạt 6,67 tỷ lít vào năm 2023. Việc lạm dụng nước giải khát có đường gây ra nhiều hậu quả sức khỏe, ví dụ gia tăng các bệnh không lây nhiễm như thừa cân, béo phì, tiểu đường, tim mạch… Đồ uống dùng đường và chất tạo ngọt nhân tạo kích thích cảm giác thèm đồ ngọt, giảm kiểm soát cơn đói và có thể gây nghiện.
Tọa đàm với chủ đề “Kiểm soát tiêu thụ nước giải khát có đường vì sức khỏe cộng đồng và thế hệ tương lai” trên VnExpress, với sự tham gia của PGS. TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc Gia; bà Vũ Thị Minh Hạnh – Nguyên Phó Viện trưởng, Viện Chiến lược và chính sách Y tế; bà Hoàng Thu Hà – Chủ tịch Câu lạc bộ Phụ nữ kiên cường. Các khách mời sẽ cập nhật về thực tiễn tiêu dùng, hệ lụy sức khỏe từ nước giải khát có đường và đề xuất các biện pháp kiểm soát sử dụng sản phẩm này.
Nguồn: https://vnexpress.net/do-uong-co-duong-gay-hai-cho-co-the-ra-sao-4897128.html